Tag: Zuppa di castagne e ceci

Zuppa di castagne e ceci Ingredienti per 6 persone. Ceci secchi 300 g; castagne senza buccia 250 g; olio extravergine di oliva 40 g; una punta di concentrato di pomodoro; 2 spicchi di aglio; rosmarino; acqua 1500 cc Pasta fresca all’uovo (quadrucci o maltagliati) 100 g; Per preparare questa ricetta occorre tenere in ammollo in […]

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