Qualche mese fa ho aperto un canale Youtube, dove inserisco video amatoriali in cui spiego qualcosa di me, faccio delle dirette, racconto traguardi. Il 20 febbraio era una bella giornata per aggiungerne uno! Un’occasione per parlare anche di attività fisica in emodialisi e dei benefici che porta al dializzato!! Son passati otto mesi dal trapianto. […]
Ebbene si, mi ritrovo anche io a scrivere e a commentare della sete in dialisi! Il quale tema, di cui mi vedrete parlarne anche in video, ribadisce il fatto che la sete (purtroppo), è una sensazione personale e deve esser combattuta usando le armi che il proprio corpo mette a disposizione. Un documento questo che […]
Potassio Alto – idee e approfondimenti per ridurlo Innazitutto… Che cos’è il Potassio e a cosa serve? Per chi è in dialisi, uno dei problemi ricorrenti è la dieta e normalmente, la dieta serve per equilibrare le fonti nutritive ed energetiche nel nostro corpo. In questo particolare caso, siccome i nostri reni non funzionano più […]
Scaloppine con carciofi Note sul piatto Ottimo secondo piatto per chi fa dialisi: molte proteine e poco fosforo! Il sodio indicato non tine conto di quello che viene aggiunto. Ne metterete secondo le indicazioni personalizzate. Il piatto è ricco di potassio. Potete ridurlo: lasciando a bagno i carciofi per […]
Castagnaccio (ricetta di Maria – Vivo d’Orcia) Ingredienti: farina di castagne 500 g; latte parzialmente scremato 200 cc; acqua 500 cc; pinoli sgusciati 100 g; uvetta sultanina 75 g; Olio extravergine di oliva 40 g; rosmarino Peso dopo cottura 1000 g In una ciotola mettete la farina di castagne e impastatela con il latte e […]
FOCUS – L’alimentazione in dialisi L’alimentazione in dialisi Con l’inizio della dialisi, la dieta diventa più libera; è necessario però seguire alcune regole alimentari. Pur conservando un’alimentazione ricca e variata che apporti all’organismo gli elementi di cui avete bisogno, occorre tener presente che spesso questi alimenti contengono sostanze che possono accumularsi e nuocere alla […]
Rischio salute per troppe proteine, fosforo e potassio, i consigli! Giornata mondiale del rene. Tutti i rischi di troppe proteine, fosforo e potassio. Ecco i consigli dei dietisti Gli esperti dell’Andid diffondono otto consigli che, attraverso corretti stili di vita ed alimentazione equilibrata, aiutano a prevenire e curare le malattie renali, che in Italia colpiscono […]