Tag: potassio

Ebbene si, mi ritrovo anche io a scrivere e a commentare della sete in dialisi! Il quale tema, di cui mi vedrete parlarne anche in video, ribadisce il fatto che la sete (purtroppo), è una sensazione personale e deve esser combattuta usando le armi che il proprio corpo mette a disposizione. Un documento questo che […]

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Potassio Alto – idee e approfondimenti per ridurlo Innazitutto… Che cos’è il Potassio e a cosa serve? Per chi è in dialisi, uno dei problemi ricorrenti è la dieta e normalmente, la dieta serve per equilibrare le fonti nutritive ed energetiche nel nostro corpo. In questo particolare caso, siccome i nostri reni non funzionano più […]

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Scaloppine con carciofi             Note sul piatto Ottimo secondo piatto per chi fa dialisi: molte proteine e poco fosforo! Il sodio indicato non tine conto di quello che viene aggiunto. Ne metterete secondo le indicazioni personalizzate. Il piatto è ricco di potassio. Potete ridurlo: lasciando a bagno i carciofi per […]

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Castagnaccio (ricetta di Maria – Vivo d’Orcia) Ingredienti: farina di castagne 500 g; latte parzialmente scremato 200 cc; acqua 500 cc; pinoli sgusciati 100 g; uvetta sultanina 75 g; Olio extravergine di oliva 40 g; rosmarino Peso dopo cottura 1000 g In una ciotola mettete la farina di castagne e impastatela con il latte e […]

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FOCUS – L’alimentazione in dialisi   L’alimentazione in dialisi Con l’inizio della dialisi, la dieta diventa più libera; è necessario però seguire alcune regole alimentari. Pur conservando un’alimentazione ricca e variata che apporti all’organismo gli elementi di cui avete bisogno, occorre tener presente che spesso questi alimenti contengono sostanze che possono accumularsi e nuocere alla […]

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Rischio salute per troppe proteine, fosforo e potassio, i consigli! Giornata mondiale del rene. Tutti i rischi di troppe proteine, fosforo e potassio. Ecco i consigli dei dietisti Gli esperti dell’Andid diffondono otto consigli che, attraverso corretti stili di vita ed alimentazione equilibrata, aiutano a prevenire e curare le malattie renali, che in Italia colpiscono […]

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