Mese: Gennaio 2015

Burger di Spinaci

BURGER DI SPINACI Note sul piatto Ricetta vegetariana di Marika Pieri Il sodio riportato è quello degli ingredienti e non tiene conto di quello aggiunto. Ottimo secondo piatto per la conservativa e il trapianto. Ricetta ricca di potassio. Ingredienti Ingredienti per 2 persone: spinaci 100 g; patata 200 g; farina di ceci 60 g; pangrattato […]

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Trenette con pesce spada e verdure

Trenette con pesce spada e verdure La pasta che vi propongo oggi: trenette con pesce spada e verdure è un primo piatto gustoso, veloce da preparare, ideale per una cena estiva con gli amici, abbinato ad un’insalata. Ingredienti per 4 persone : • 320 gr. di trenette • 180 gr. di pesce spada ( una […]

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Aperte le iscrizione ad ANED 2015 L’ANED (Associazione Nazionale Emodializzati e Trapiantati di Rene) apre le iscrizioni per il 2015, mettendoci a conoscenza delle azioni che vorrebbe portare avanti a favore di tutti i Nefropatici, Dializzati e Trapiantati di Rene. E’ importante sostenere Associazioni come ANED, perchè nel tempo ci hanno dato quei benefici che […]

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ANED

Indagine su Sport e Trapianto di Rene La dottoressa Valentina Totti, chiede la collaborazione di tutti i trapiantati sportivi o che hanno fatto sport, con un indagine conoscitiva i cui risultati andranno presentati ad un congresso internazionale. Studio longitudinale sport e trapianti: esami e terapie Carissimi soci ANED Sport, vi contatto per chiedere la vostra […]

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Polenta croccante Ingredienti per 4 persone: 300g di farina per polenta precotta 700ml di acqua 200g di simil-parmigiano(oppure 200g di mozzarella vegetale) 2 cucchiaini scarsi di sale rosa(oppure quello che preferite) Pepe Pangrattato(1 cucchiaio abbondante) 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Preparazione: In un tegame antiaderente con i bordi alti aggiunte l’acqua, il sale, […]

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Ama la Vita

Ama la Vita Amate pure il guadagno facile, l’aumento annuale di stipendio, le ferie pagate. Chiedete più cose prefabbricate, abbiate paura di conoscere i vostri prossimi e di morire. Quando vi vorranno far comprare qualcosa vi chiameranno. Quando vi vorranno far morire per il profitto, ve lo faranno sapere. Ma tu, amico, ogni giorno fa […]

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Scaloppine con carciofi             Note sul piatto Ottimo secondo piatto per chi fa dialisi: molte proteine e poco fosforo! Il sodio indicato non tine conto di quello che viene aggiunto. Ne metterete secondo le indicazioni personalizzate. Il piatto è ricco di potassio. Potete ridurlo: lasciando a bagno i carciofi per […]

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Trapianti di rene a Bologna: 5 anni di grandi numeri Riportiamo di seguito i dati sugli ultimi 5 anni di trapianti al Policlinico S. Orsola-Malpighi di Bologna. — Programma Trapianto Renale – AOU di Bologna – Policlinico S.Orsola – Malpighi Anni 2010/2014 Numero assoluto di trapianti di rene in Italia: 3° dopo Torino e Padova […]

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